Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:
Измерьте и подготовьте все ингредиенты.
2. Растопите шоколад и масло:
В большой миске растопите темный шоколад и сливочное масло вместе с сахаром.
3. Добавьте яйца и ваниль:
Вбейте яйца по одному в растопленную шоколадную массу, тщательно перемешивая после каждого добавления. Затем добавьте ваниль и снова перемешайте до однородности.
4. Добавьте муку и соль:
Просейте муку и соль в шоколадную смесь. Аккуратно перемешайте лопаткой или венчиком.
5. Вылейте смесь в форму:
Перелейте полученную шоколадную смесь, в смазанную сливочным маслом форму, равномерно распределив.
6. Выпекайте:
Выпекайте в течение 25 минут. Проверяйте готовность: центр должен быть немного влажным, но края должны быть зафиксированы.
7. Охладите и подавайте:
Дайте десерту немного остыть в форме, затем аккуратно извлеките его и нарежьте на порционные кусочки.
8. Подача:
Для подачи можно добавить шарик мороженого и свежие ягоды по вкусу.
Приятного аппетита!