Приготовление:
1. Подготовка куриного бедра:
Вымойте куриные бедра под холодной водой и обсушите их бумажным полотенцем.
Смажьте бедра оливковым маслом с обеих сторон.
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи.
2. Подготовка овощей:
Мелко нарежьте перец чили (если хотите, можете удалить семена для уменьшения остроты).
Мелко нашинкуйте зеленый лук.
3. Разогрев гриля:
Разогрейте гриль до средней температуры.
4. Приготовление курицы:
Выложите подготовленные куриные бедра на разогретый гриль.
Готовьте около 5-7 минут с одной стороны, затем переверните на другую сторону.
5. Добавление ананаса:
Пока курица готовится, очистите ананас от кожуры и нарежьте его на кусочки.
Когда куриные бедра будут перевернуты, выложите кусочки ананаса рядом с ними на гриль.
6. Готовка:
Готовьте курицу и ананас еще 5-7 минут, пока курица не станет золотистой и полностью прожаренной, а ананас слегка подрумянится.
7. Добавление соуса:
Когда курица готова, аккуратно смажьте ее соусом терияки с обеих сторон.
8. Подача:
Выложите готовые стейки и ананас на сервировочное блюдо.
Посыпьте сверху мелко нарезанным зеленым луком и перцем чили для украшения.
Приятного аппетита!